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Riz de Luxe

1kg
2kg
5kg
10kg

Originaire d’Asie, d’Europe ou d’Amérique selon les choix effectués par nos spécialistes, le riz de luxe Le Forban est un riz de qualité supérieure qui contient moins de 5% de brisures (grains cassés). Sa grande facilité de cuisson en fait la référence des riz créoles. Ses grains longs restent fermes après cuisson. Son goût lui permet d’accompagner tous les plats.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

  • Valeur Énergétique
    1504 KJ / 361 Kcal
  • Matières Grasses
    0,8g
  • Acides Gras Saturé
    0,2g
  • Glucides Assimilables
    79g
  • Fibres Alimentaires
    0,9g
  • Protéines
    7,3g

Contient des quantités négligeables de sucre et de sel

Conseils de préparation pour la cuisson du riz

Cuisson dans une marmite à riz ou à l’étouffée :

Pour un grain encore plus tendre et plus blanc, rincez le riz avant cuisson jusqu’à l’obtention d’une eau claire. Comptez environ 2 mesures d’eau pour 1,5 mesure de riz (soit 4 mesure d’eau pour 3 mesures de riz). Couvrez et lancez la cuisson pour une durée de 15 à 20 minutes.

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