Dans une marmite, je fais chauffer l’huile de tournesol, je fais revenir l’oignon & l’ail.
Je mélange bien le tout ensemble 1 bonne minute sans les faire brûler.
J’ajoute ensuite le sel, le curcuma, le poivre et le thym, je mélange bien le tout ensemble pendant 30 secondes.
J’ajoute ensuite les haricots coco rosé cuits, je mélange le tout ensemble pendant 1 bonne minute.
J’ajoute l’eau, je dilue le tout, je couvre la marmite et je laisse mijoter sur feu moyen pendant 5 à 6 mn environ.
Le CARRY HARICOTS ‘COCO ROSE’ est prêt lorsque la consistance est assez épaisse.
(Vérifiez l’assaisonnement si nécessaire) et coupez le feu