Riz de LUXE

1kg, 2kg, 5kg, 10kg

Originaire d’Asie, d’Europe ou d’Amérique selon les choix effectués par nos spécialistes, le riz de luxe Le Forban est un riz de qualité supérieure qui contient moins de 5% de brisures (grains cassés). Sa grande facilité de cuisson en fait la référence des riz créoles. Ses grains longs restent fermes après cuisson. Son goût lui permet d’accompagner tous les plats.

Conseils de préparation pour la cuisson du riz
Cuisson dans une marmite à riz ou à l’étouffée :
Pour un grain encore plus tendre et plus blanc, rincez le riz avant cuisson jusqu’à l’obtention d’une eau claire. Comptez environ 2 mesures d’eau pour 1,5 mesure de riz (soit 4 mesure d’eau pour 3 mesures de riz). Couvrez et lancez la cuisson pour une durée de 15 à 20 minutes.

Valeur Energétique :

1439 KJ / 339 KCAL

Matières Grasses :

0.49g

Acides Gras Saturé :

0,4g

Glucides Assimilables :

72,9g

Sucres :

Non défini.

Fibres Alimentaires :

1,4g

Protéines :

7,07g

15 minutes

Riz sofé

1 heure

Fricassée de brèdes chouchou