Préparation

Faites cuire votre riz dans votre auto cuisseur. Dans une cocotte, faites chauffer l’huile d’olive, ajoutez les oignons, l’ail et le poulet et faites bien colorer. Versez le vin blanc, mélangez bien. Ajoutez le kub or, mélangez de nouveau. Laissez réduire à feu doux environ 10 minutes.

Ajoutez les légumes coupés en morceaux, et l’eau. Laissez cuire 20 minutes à feux moyen avec un couvercle, en remuant de temps en temps. Ajoutez les tiges d’oignon vert ciselées en fin de cuisson.

Bon appétit !